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2013/03/17

ピュッティパンヌのランチ@PORO珈琲

天王町にあるカフェ、PORO珈琲さんでランチです。
こちらは北欧フィンランドをイメージしたカフェだそうです。

店内はそんなに広さはないですが、テラス席もあります。
こちらの席では喫煙可のようです。



テラス席。天気のいい日は外もいいかも
お店近くの曲がり角に目印の看板



メニューのところに“前金にご協力ください”とあるので、お店に入ってすぐにオーダー&会計。
ちょっと不思議なシステムでした。(さすがに食券ではなかったですけど)

ランチメニューは4種類。
その中で、土日祝限定4食の「特製北欧ランチ」を迷わず選びました。
北欧のB級グルメピュッティパンヌのランチ、だそうな。
ピュッティパンヌ、サラダ、ドイツパン。そしてコーヒー、紅茶かスープのいずれか1品。
今回はスープにしてみました。

出てきたランチは、ワンプレートになっていて、サラダ、ドイツパン、ケチャップにクリームチーズ、そしてピュッティパンヌの半熟目玉焼き乗せ。
ピュッティパンヌは角切りのソーセージとじゃがいも、そして玉ねぎの炒めたものでした。
コロコロした姿がかわいらしい☆
目玉焼きを崩して、黄身を絡めて、さらにお好みでケチャップで味付けて食べるそう。

ピュッティパンヌは黄身が絡んだ方が、まろやかになって美味しかったです。
そのままで食べたり、パンに乗せて食べてみたり。
(上手く挟めず、乗せる形になってしまいました。。。)


こちらが特製北欧ランチのピュッティパンヌ
こちらはアボカドとスモークサーモンのオープンサンド


初めて食べるフィンランドのピュッティパンヌ、美味しくいただけました。
が、それ以上に感動してしまったのが、スープ。
今回、何気なく頼んだのですが、コレがめちゃくちゃ美味しくて、一口飲んで感動してしまいました。

スモークサーモン入りクリームスープなのですが、スープだけでサーモンの味がしっかり出てるんです。
身を食べなくても、こんなにしっかりサーモンを感じるスープに、ちょっとびっくりしました。
クリームスープといっても、さらりとしたスープであっさりしてます。
ハーブも入っていて、スープのいい引き立て役。
本当、スープ美味しい~☆

平日のランチメニューには、なぜか“○○のクリームうどん”というラインナップが。
“クリームスープ仕立ての洋風うどん”ってある。
北欧カフェなのにうどん?というのは置いておいて(笑)、食べてみたい~!
でも平日メニューなので、実現できるのはいつのことやら……。
目標、年内に実現!



2013/03/13

エクレア@シェ・ドゥーヴル(Chef-d'oeuvre)

話には聞いていたロングエクレア。頂きました☆
金沢区にあるパン屋さんだそうです。

こちらのエクレア、見た目はスリムで細長く、標準的なエクレアの二倍くらいの長さがあります。






周りはさっくりした生地で、ビターチョコにナッツのトッピング。
一日冷蔵庫で寝かせてしまったからか、中のカスタードクリームはしっかりめ。

カスタードクリームはビターチョコとの甘さのバランスが◎

しかも中のクリーム、嬉しいことにきっちり詰まってます。
だからでしょうか、一本でもずっしり重みを感じました。


すき間なく詰まってるクリーム♪



価格も100円とリーズナブルだそうで、ラッピングもかわいい。
ちょっとしたお土産に喜ばれそう☆ちなみに、本数限定での販売だそうです。








2013/02/27

芥川製菓チョコレートアウトレットセール2013@池袋サンシャインシティ

今年も行って参りました!
芥川製菓さんのアウトレットセール!

昨年、初参戦を果たした芥川製菓さんのチョコレートのアウトレットセール。

今年は会場をサンシャインシティの展示ホールに移し、大きな会場での開催となりました。
(今年は本社、駒込工場ででの開催はないそうです。セール詳細については芥川製菓さんのHPをご覧くださいませ)


小雨の降る中、池袋へ遠征です。
今年は様々な理由から、わたくしもキャリーバッグで行ってしまいました。
昨年は初めてということもあり、周りの空気にのまれ、テンション上がったままお買い上げ♪してしまったので、
買ったチョコ、宅配のお世話になったんですよね。
はい、持ちきれませんでした。

今年は、まずは「周りの空気に流されない」というのを肝に銘じ、キャリーバッグでチョコセール会場へ参戦です!(見た目は買う気いっぱいですけれど)

会場へ向かう途中、もう買い物を終えた人たちとすれ違います。
みなさん、戦利品の入った袋を持っておられます。
すれ違うたびに、自然とテンションも上がってきてしまいます。キケン。。。

そしてその人波と逆を行けば、ほどなくセール会場へ到着です。



       
              会場入口にはのぼりが。            そして会場内にはチョコと人が!w
   


会場は広くなったので、以前より買物しやすくなっています。
そんな広い会場、チョコいっぱい?と思ってみたものの、ぐるっと一回りしてみると、同じチョココーナーが点在している感じでしょうか。
売られているチョコの量はいっぱいですが、取り扱っている種類は減ってしまったかなぁ。
ま、人が集中しなくて済む分、こんなレイアウトもいいのでしょう。


“周りの空気に流されない”と強く思っていたものの、わりと冷静にお買い物できました。
これも昨年からの学びか、または本場ベルギーでの迫力を味わってしまったからか。
そんなことを思いながらも、コレはお土産分♪コレはおすそわけ分♪コレは自分の分♪と、かごに収めていったのですが……。




今年は控えめに。

今年はサクッと、チョコレートのアウトレットセールに参加でした。
買ったチョコも、無事にキャリーバッグに収まる範囲でした。
(残りの空きスペースにね)

ちなみに、キャリーバッグの中は先に入っていた機材類と買ったチョコでいっぱいとなりました☆


2013/01/20

スイートポテト@BELLBE

用事を済ませた帰り道。
洪福寺近くの松原商店街で途中下車。
目的の一つが、BELBEのパン屋さん。
昨年、赤レンガのカフェで試食販売していたスイートポテトが美味しくて、迷うことなくお買い上げしたのです。
その時一緒にいた友だちから、松原商店街にもお店がある事を教えてもらったのを思い出しての途中下車。

夕方だったけど、お店には忘れもしないスイートポテトの姿が!
無事に購入できました♪




10月~4月限定のスイートポテト
カットのものも量り売り


ここのスイートポテトは、なめらかでクリーミー。
使われている素材も至ってシンプル。
写真では見えないけれど、底にはお芋の皮がひいてあります。


販売期間も限定で、暑い時期には食べられない。
美味しい今の時期だけです!
機会があったらオススメの一品です。


2012/08/12

出張プチCREAM “ガチあま!”スイーツ

真夏の出張プチCREAM。
引き続き“ガチあま!”スイーツに挑んでおります。
一気に制覇数を稼ごうと、エントリー店密集の弘明寺商店街からスタートし、横浜橋商店街、元町と巡ってみました。
真夏のスイーツ、甘くない戦いです。。。


7品制覇です。

#16 モトマチ塩プリン@フランス菓子・料理教室Eiko Morita
#24 観音最中@盛光堂総本舗
#25 栗どら焼き 開運太鼓@金米堂
#26 クリームぜんざい@ぐぁんばる亭
#27 メープルカスター メロンパン@デュークベーカリー
#29 今川焼@江戸屋
#30 アンズロール@丸十早川ベーカリー


最初に訪れたのは、お昼時間のお好み焼き屋さん。
ランチも兼ねて、お好み焼き食べましょう!と張り切って行ったのですが……。
具たっぷりのお好み焼きは美味しかったですよ。

しかもスペシャル頼みました~!
なんと玉子も二個入りです。


しかし、かなりお腹いっぱいになってからのクリームぜんざい、強敵でした。
ここでのメインなのに~。
グラスに入ったあずきたっぷり、濃厚アイスはかなりの量。
でも美味しいのと口当たりの良さもあり、完食。う~ん、この先を考えるとこのペースは……。



あずきも濃厚なクリームぜんざい。
手動で混ぜてるそうです。


会計時、いろいろ質問したからか「市総連の方ですか?」と聞かれてしまった。
たぶん、今回主催している“社団法人横浜市商店街総連合会”のことではなかろうか、と。
いえ、ただの一般市民です。

お店を後にして、あとは同じ商店街内で一気に3つのエントリースイーツを購入。


観音様の絵柄入り最中        ヘルシー感たっぷりのメロンパン     皮しっとりで大粒栗入り!

観音最中、メープルカスターメロンパン、栗どら焼きの三種。
そして場所を変えて、横浜橋商店街に行き、ここでも二種のスイーツを購入。
入手したスイーツは今川焼とアンズロール。
今川焼は、なぜか「よこはまばし焼」の刻印が(笑)
しかもここのお店はかき氷も売っていて、出来立てあつあつの今川焼よりも、そちらの方に惹かれました。


皮がもちもちの今川焼。
カステラがしっとりのアンズロール。

そう、暑かったんですっ。
今川焼も掲載されている4種類の他、期間限定で「カフェオレあん」が売られていたんです。
買う前は「カフェオレあんにしよう!」と言っていたはずなのに……。
試食直前まで気づかなかったのですが、ついうっかり、無意識の内に「小倉あん」を買っており……。気づいてみればあんこづくしの試食会。

買い集めたスイーツを手に、なか区民センターで試食会開催です。


 

観音最中、ゆづ(ゆず、ではないんですね)は綺麗な緑色。
最中の皮もゆづは溶けていく感じで、中のあんもとっても滑らか。
小倉あんは粒がしっかり残ってて、皮もしっかりしてました。

栗どら焼きも大きな栗が一粒ごろんと入ってて、どら焼きの皮がしっとり。
皮も美味しいどら焼きでした。

ここまでで6品こなし、既にお腹はいっぱい。
それなのに、元町へ行ってみましょうか、となり、お散歩がてら移動。
目指すは「モトマチ塩プリン」です。

ガチあま!にエントリーしているお店って、多くはお店の前に旗が立ってるんです。
今までのお店は旗を目印に探してて、遠目からも「あそこのお店!」とわかりやすかったんですけれど、
モトマチ塩プリンは目印もなく、さらにビルの2階にあったので、危うく見逃しそうでした。


 
隠れ屋カフェ的雰囲気でステキなお店でした。


閉店間際に伺ったにも関わらず、快く迎えていただき、貸切状態でこの日最後の締めスイーツを頂いてきました。

プリンの他、シフォンケーキをおまけにつけて頂きました♪
こちらの塩プリン、最近多いとろ~り系とは違って、しっかり系のプリンでした。
そして塩も効いていて、苦味のあるカラメルソースにも負けない存在感。
しかもカラメルの苦味がプリンと合い、大人のプリンという感じ。上品です。
最後に優雅なティー・タイムを楽しませていただきました。

一日で7品のスイーツをこなすって、かなりハードですね。
最初のお好み焼きが、大きく響きましたね。。。
今後は作戦を考えて、残りに挑戦していきたいと思います!


2012/08/05

癒しフェア2012 in Tokyo@東京ビッグサイト

ビッグサイトで開催されていた「癒しフェア」へ行って参りました。
前回初めて行ったのは、確か2、3年前。
その時は会場ももっと広くて、一回り見て回るのも大変だったのだけど、今回久し振りに行ってみたら(と言っても二度目)、会場規模縮小されて、ぎゅっと詰まっておりました。

イベント名の通り、“癒し”に関するものがブース連ねてます。
物販やワークショップやら、体験などなど。
とりあえず、会場案内図を手に、端から一通り見ていくことに。

コスメやグッズ、それぞれのブースでは様々なものを扱ってて、所々寄り道しながら一回り。
買ってみたのは、最近ブームらしい“かっさ”。
天然石で作られたかっさは、会場でも何か所かで販売されていて、どこで買うかも悩みどころ。
そんな迷いに迷って買ったのが、形の違う二点。
水晶とローズクォーツのかっさです。

 カッサプレートだそうな。
いろんな形がある中で
右側が一番多かった形。


中国古来の美容法だそうで、このかっさを使ってマッサージをすると美容、健康に良いそうな。
ゆる~く取り組みたいと思います。

その他には、あの藤岡弘氏ブランドの“藤岡珈琲”というブースも出ていました。
いろいろボランティア活動をされているそうで、子供の頃から仮面ライダーファンだったというスタッフの方がお話し聞かせてくれました。

写真を撮りやすいようにと
わざわざ等身大パネルを
移動してくださいました。

会場歩き回って、かなり疲労感。癒しのはずなのに…。
次なる癒しを求めて、会場を離れて、ワッフルのお店に到着。


ベリーワッフル☆

ここが一番の癒し時間だったかも…。
でも、お得に癒しグッズが買えましたし、満足なお買いものでした♪

2012/07/25

2012年第6回 プチCREAM“ガチあま!”スイーツ

先月に引き続き、今回もスイーツは、現在横浜で開催中の“ガチあま!”よりセレクトです。

今回は2品。
まずは戸塚のぷちらぱんさんの「アイスクリームホーン」4種。


カスタード、小倉、いちご、マンゴーの4種。

いちご、マンゴーを試食です♪


 
迷わずマンゴーを頂いてしまいました☆
中のアイスは、見た目にもわかる果肉入り。

一見、コロネのような形ですが、パン生地はパイの様にサックサク。
そしてその中のアイスは、溶け具合がちょうど良い食べ頃。
時々“シャリ”という食感が楽しめる、ひんやり冷たい、夏に合うスイーツパンでした。


2品目は、鶴見にあるESPLAN(エスプラン)さんの「珈琲あんぱん」です。


 ごらんの通り生クリームがたっぷりです。
割るとコーヒーの良い香りが楽しめます。


中はコーヒー味のこしあんと、たっぷりの生クリームがぎっしりです。
割ってみると美味しそうなコーヒーの香りが!
そしてお味の方は、“ん?あんこなの??”というくらい、こしあんよりもコーヒーがしっかりしています。
あんこが苦手な人も食べられそうですよ。

生クリームも半分以上を占めているのですが、口当たりが軽いので全く重くないです。
コーヒーあんと生クリームのコンビは、クリーミーで洋風なあんぱんを作りだしてました。
ただ、暑い日だったので、生クリームがかなり柔らかくなってしまいました。。。
もう少ししっかりしたクリームの状態で食べたかったなぁ。

ガチあま!スイーツ制覇、道のりは長いです。



2012/07/16

ほうれん草と海老カレー@インド料理 タンドリーハウス

ミーティング終了後、みんなで関内駅近くに最近オープンしたというインド料理のお店へ行ってみました。
直前にお得なクーポンを購入してもらい、電話で混雑状況も確認して、駅を挟んだ反対側へと大移動。

あまり賑やかな通りではないところに、一際目立つお店を発見!
店内の雰囲気は、あまりエスニックな雰囲気ではなかったですが、カレーメニューが豊富で迷います。
そして迷った末に、ほうれん草と海老カレーを、辛さレベルは普通でオーダー。
セット内容は、サラダ、ライス、ナン、ケバブ、ソフトドリンクというかなりの量。


メニュー写真では、カレーの上に海老が横たわっていて
色鮮やかだったたんだけど、実際のカレーは
下の方にゴロゴロしてました。



ナンはふわふわもっちり。そしてサイズ大!
それなのに、サフランライスまでついているという、かなりのボリューム。
ナンは口にした瞬間、塩味。でも生地自体には甘さがあるので、外は塩味、中からじんわり甘味広がるナンでした。

ほうれん草のカレーは鮮やかな緑色。
クリーミーでした。
辛さはもっとアップしても良かったかも……。甘目に感じてしまいました。
でもテーブルには、辛さが調節できるように(?)、赤い色をしたスパイスが置いてありました。

タンドリーチキンはナンの上にちょこんと乗って出てきてました。
味はしっかりついてます。スパイス効いてはいるけれど、辛くはない。
お肉は柔らかでした。


ケバブは、もうお腹いっぱい~!というところに登場。強敵。


そして最後の最後に出てきたケバブ。
塩味強く感じてしまいました。
中に入っている野菜の食感はいいアクセントでした。

それにしても関内周辺、カレー屋さんが多いですね。


2012/06/20

2012年第5回 プチCREAM

先月はお休みしてしまったので、今年5回目のプチCREAMです。

今回のスイーツは、現在横浜で始まった“ガチあま!”を参考に選んでみました。(たまたまですが)
まずは“ガチあま!”について簡単にご説明しましょう。
6月4日から9月30日までの期間で、「ガチでうまい横浜の商店街あまいものNO.1決定戦」というキャッチコピーと共に始まった、横浜のスイーツNO.1を決めるというものだそうな。
詳細は公式HPで確認してくださいね。


エントリーBOOKです。
全店舗情報&スイーツが掲載されています。


今回はエントリーされている吉田屋さんの「とつかとうふ」をお試しです。
「とうふ」というネーミングから、プリン系スイーツかと思っていましたが、しっとり焼き菓子系とでも言いましょうか。

 とうふの白さ(!?)です。
しっとりなめらかなきめ細かな生地!


ご覧の通り、ゆずあんはごまの倍挟まってます!


白い生地に挟まれているのは、それぞれゆずあんとごまあん。なぜだかあんの量はゆずあんの方が倍くらい挟まれています。それぞれのベストの割合でしょうか。
この生地がものすごくきめ細かく、しっとりしています。
ほんのりミルクの香りを感じるのだけど、商品紹介文を見ると「卵白と豆乳」と書かれています。ちょっと不思議……。
でもこのミルクの香り、ごまあんの方はわずかにごまの香りの方が芳ばしいかな。あくまでも個人的感想ですけどね。
和洋取り入れたスイーツ、どちらも甘さ控えめで食べやすいですよ。


さて2品目はこちら。
こちらは横浜馬車道にあるガトー・ド・ボワイヤージュさんの「窯出し塩キャラメルパイカスター」でございます。

 パイの上にシュークリーム。
音がするほどサクサクです。


実はこちらからエントリーされているスイーツは、このシュークリームではないのです。
「シブーストロール」というスイーツがエントリーされています。
店員さんのお話によると、以前「出没!アド街ック天国」でも紹介されたスイーツだそうです。

でもこの「窯出し塩キャラメルパイカスター」、こちらも絶品です!そしてお値段もお手頃です。
パイの上にシュークリームが乗っていて、パイがものすごくサックサク!
食べるときに“パリパリパリッ”という、とても小気味良い音が!
そして中のクリームは、塩がアクセントの濃厚キャラメルクリーム。
サクサク感とクリーミーさがほど良く合わさり、苦味が効いたキャラメルも上品で美味。
食べきりサイズではありますが、食べ応え十分のスイーツですよ。

次回はぜひ、エントリースイーツの「シブーストロール」を……。


2012/03/20

代官山あんぱん@シェ・リュイ

行ってしまいました。
本日が催事の最終日だったので、やっぱり買っておこうかな~、と、通り道である横浜高島屋さんへ寄り道。
やはり横浜で買えるのなら、一度は買っておくべきですよねっ。
そして今日こそは、当初の目的である四角いあんぱん、“代官山あんぱん”を購入です。

買ってきたのは四角いあんぱん。
お店には二種類ありました。
こしあんと粒あんです。
どちらも中には白玉が入っています。

基本的には、“粒あん派”ではありますが、こしあんの姿に惹かれて、つい手が出てしまいました。
春らしい桜のトッピングに“ぐっ”ときてしまったんですね~。

ご覧の様に、こしあんは桜の塩漬けが飾られていて、粒あんはケシの実がトッピング。
サイズはどちらも手のひらに“ちょこん”と乗るくらい。かわいいです。

お味の方は、甘さ控えめのあんでした。
中身のあんは、わりとしっかりつまってます。
何よりも白玉入りは嬉しいですね。

  ※こしあんのみ食べ納め済


桜がトッピング。
こしあんは薄紫色が上品です。
ちゃんと白玉入ってます。


こちらは粒あん。
ケシの実のトッピングは
あんぱんらしいですよね。





2012/03/15

モンブラン&スイートポテト@シェ・リュイ

先週半ばから開催されている、横浜高島屋さんでの催事。
本当は、ここの真四角のあんぱんに惹かれて行ったのですが……。
それよりも目についたのが、まる~いスイートポテト。
見た目コロンとしてて、ボリュームもありそうな姿。
思わずコチラに手が伸びてしまいました。。。


“コロン”と見た目がカワイイスイートポテト。
下の方は薄いそのままのお芋です。


食べ応えはありますが、重くはないです。
このスイートポテト、一番下に薄くスライスしたさつま芋が使われていました。
食べていて“歯ごたえあるな~”と思って見ると、極薄くカットした皮つきさつま芋があり、そこへスイートポテトがのっていたんですね。
違う食感がいいアクセントでしたよ。


モンブランも。
 


ショップカードをもらってきたので見てみると、いろんなところに店舗があるみたい。
通勤圏内にもあるみたいだし、今度はお店にも行けることを確認(笑)
その時は今度こそ“真四角”あんぱん(代官山あんぱん)買わなくちゃ~。



2012/03/11

横浜三塔巡って&ランチは水餃子@山東

こ の週末は、3月10日の「横浜三塔の日」関連のミニイベントがいくつか開催されていました。
そして、その中で11日に開催されるのは「ジャックの時計の塔にのぼろう」というもの。
滅多にないことだし、このイベントを知った時から“絶対登りたいーっ!!”と思っておりました。

そして当日、気合を入れすぎての9時半前に現地入り。
だってこのイベント、“先着200名、当日受付10時から(15時まで)”なんです。
なので早目に行ってみたのですが、既に私たちの前に3人いらっしゃいました。

仮受付をしてくれて、見学開始時間まで、スタッフの方に館内のガイドをして頂きました。
開港記念会館も何度か来てはいたけれど、今回初めて知る事も多かったです。

そして時間になり、第一陣でジャックの時計塔へ登ってまいりました!
螺旋階段から始まって、途中踊り場のような所に出ると、ちょうど時計のある裏側。
ちゃんと4面ありましたよ。
そして頂上はさらに上!
階段は勾配もあり、この階段の登り降りはいい運動かも……。

ようやくたどり着いた頂上は、狭い空間なので人でいっぱい。
そして正確には、“頂上手前”ですね。上に続くハシゴがありました。
外に出ることはできなかったので、中から外を眺めるしか出来ませんでしたが、窓は4面あるので全方向見渡せます。
ただ残念だったのは、登った時間は曇り空。さらになぜか一番頂上の窓だけがひどく結露している状態。
水滴窓越しの俯瞰写真しか撮れなくて……残念。


螺旋階段を上って、さらに上まで登って
やっと頂上! 階段は117段だとか。


第一陣はお天気がまだ曇りのとき。
窓も結露してて、残念な画に…。


ジャックの時計塔、“螺旋階段ぐるぐる”の映像も撮ったので、その内に……。

 ⇒アップしました http://youtu.be/V44G1trPNlQ


開港記念会館。
正面!


見学後、せっかくなので「横浜三塔巡り」してきました。
さらに、一気に見渡せる大さん橋まで遠征。

お散歩満喫で、そのまま中華街へ。
時間もランチタイムにほどよい時間。
でも休日の中華街は、やっぱり混んでますね。

そんな中、山東の水餃子を食べに行ってきました。
新館が出来たと聞いたので、そちらの方へ。というか、歩いていたらたまたま新館を発見したので入っちゃいました☆
そして、もちもち水餃子を堪能です。


 アツアツのショウロンポウ。
湯気でレンズ曇りました。。。


もちもち水餃子は、相変わらず食べ応えあって美味でした。 


焼きショウロンポウも♪  
こちらは江戸清。


実は、前日の夜も中華だったんですよね。
しかも食べ放題コースで、お腹いっぱいになるくらい中華を堪能したはずなのに、またまた中華ランチ(笑)

でも唯一「水餃子」は食べなかったので、OKということで。