2012年第6回 プチＣＲＥＡＭ“ガチあま！”スイーツ

先月に引き続き、今回もスイーツは、現在横浜で開催中の“ガチあま！”よりセレクトです。

今回は２品。
まずは戸塚のぷちらぱんさんの「アイスクリームホーン」４種。

カスタード、小倉、いちご、マンゴーの４種。

いちご、マンゴーを試食です♪

 

迷わずマンゴーを頂いてしまいました☆
中のアイスは、見た目にもわかる果肉入り。

一見、コロネのような形ですが、パン生地はパイの様にサックサク。
そしてその中のアイスは、溶け具合がちょうど良い食べ頃。
時々“シャリ”という食感が楽しめる、ひんやり冷たい、夏に合うスイーツパンでした。


２品目は、鶴見にあるＥＳＰＬＡＮ（エスプラン）さんの「珈琲あんぱん」です。

 ごらんの通り生クリームがたっぷりです。

割るとコーヒーの良い香りが楽しめます。

中はコーヒー味のこしあんと、たっぷりの生クリームがぎっしりです。
割ってみると美味しそうなコーヒーの香りが！
そしてお味の方は、“ん？あんこなの？？”というくらい、こしあんよりもコーヒーがしっかりしています。
あんこが苦手な人も食べられそうですよ。

生クリームも半分以上を占めているのですが、口当たりが軽いので全く重くないです。
コーヒーあんと生クリームのコンビは、クリーミーで洋風なあんぱんを作りだしてました。
ただ、暑い日だったので、生クリームがかなり柔らかくなってしまいました。。。
もう少ししっかりしたクリームの状態で食べたかったなぁ。

ガチあま！スイーツ制覇、道のりは長いです。