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2010/07/17

クリームパン キムラヤベーカリー@野毛


~クリームパン~ キムラヤベーカリー@野毛


◆2010年7月17日(土)【CREAMグルメ 第4回】

◆クリームパン

◆キムラヤベーカリー


CREAMグルメ 第4回目の放送。
こちらで紹介する為に、今回は野毛にあるキムラヤベーカリーさんのクリームパンを購入。
今回は、番組放送で放送する為、取材も兼ねました。

実はこちら、ネットの口コミで探したお店で、行ったことはないトコロ。
常連でもなんでもないのに、行った当日にいきなり取材のお願いをするという、少々ムチャぶりでした。
でも、撮影を快く受けてくださり、取材&買い出しチーム4人で店内はいっぱいになってしまいました。
目的はクリームパンでしたが、並んでいるパンはどれも美味しそう!
それぞれ、気になるパンを買い求めるという……。
中でもみんなが気になったのはコッペパン。
レジの横にショーケースがあり、昔ながらのコッペパンが並んでいました。
それに好きなものを挟んでくれます。
ジャムとかマーガリンとかあんことか。
片面、両面ありました。が、どうせなら、両面ですよね。

お店の方お勧め品は、カレーパンだそうです。
こちらは全て手作りにこだわっている、自信作!美味しそうでしたよ。

さて、実際に放送で紹介したのはクリームパン。
早い時間から買ったものだから、美味しそうなクリームの香りが、かなりの誘惑でした。

クリームパン、想像していたのは、もっと固いクリームのパンかと思ってました。
でもね、なめらかなクリームで、香りがとても良い。
クリームの甘い香りがするけれど、それほど甘くはない。
しっかり存在を主張してます。

中のクリームもたっぷり入ってて、パン生地に良く合います。
リピーターになりそうです。


そして、今回差し入れで頂いたもう一品。
アンリ・シャルパンティエのパン・ビー(マンゴー)です。
これは横浜そごう限定だそうです。
「限定」という言葉に、グラッとしてしまいます。
しかもマンゴーだから、季節的にも今だけですよね
きっとWで限定の品!

こちらのケーキはふんわりした生地に、マンゴークリームと生クリームがサンド。
そして、時々“シャリシャリ”という、砂糖の食感も楽しめます。
マンゴークリームはしっかりとしていて、マンゴー好きの方も満足できるケーキだと思います。
お値段も約1,000円だそうです。

CREAMグルメ、次回からは「紅茶」も用意したくなりました。







※2012/3 移動


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