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2012/01/29

これも“ちりモンスター”?

牡蠣の中に紛れていた小さいカニ。
綺麗に赤く茹で上がってます。

よくしらすに混ざり込んでるイカなどを“ちりモンスター”と呼ぶそうだけど、このコもそうなのかな?
どうやら“ちりモンスター”という名前の由来は「ちりめんじゃこ」から来ているそうだけど。

牡蠣に混ざっていたけれど、しかもしらすやじゃこに混ざっているちりモンスターより大きいけれど、ちりモンスターでいいのかな?


最後の一杯の中で発見!


お鍋は牡蠣だけでなく、きっとカニの出汁も効いていたんだね~。


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